#ONTHEDRAW | Gran Canaria a flor de piel
Paula es una persona sensible gusta más del campo que de la playa y eso se nota: en cuanto su mirada divisa verde automáticamente la cara se le ilumina y se le dibuja una sonrisa en los labios. No es de extrañar que fuese en la zona interior de Gran Canaria donde más disfrutase.
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23 Jul Gran Canaria a flor de piel

Paula es una persona sensible, gusta más del campo que de la playa y eso se nota: en cuanto su mirada divisa verde automáticamente la cara se le ilumina y se le dibuja una sonrisa en los labios.

No es de extrañar que fuese en la zona interior de Gran Canaria donde más disfrutase: las impresionantes vistas de la isla y ‘El Teide’ desde ‘El Pico de Las Nieves’, la paleta de verdes del bosque de laurisilva de ‘Los Tilos de Moya’, la subida hasta ‘La Cruz de Tejeda’ salpicada de ‘pinos canarios’ y cabras escalando por sitios imposibles, el cráter de la ‘Caldera de Bandama’ de 1.000 m de diámetro y 200 de profundidad, un picnic en el ‘Parque Natural de Tamadaba’ disfrutando del monte a la sombra de los pinos en completa soledad, la caminata (con la lengua fuera) por los parajes casi místicos de ‘Roque Nublo’…

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Requisito fundamental para Paula era viajar todo el tiempo cámara en mano para fotografiar toda nueva textura de la isla que le llamase la atención e incorporarla a su estilo para darle un toque de autenticidad y continuidad a todo.

También pudo profundizar en otra de sus pasiones, el vino, a su paso por la zona vitivinícola de ‘Bandama’ y ‘Monte Lentiscal’ donde se concentra una representación de lo mejor de la isla. Ya en Agaete, en la ‘Bodega Los Berrazales’, con más de 200 años de historia y cinco generaciones entregadas en cuerpo y alma al negocio, conoció más sobre el proceso de elaboración pudiendo disfrutar después de una cata de vinos, quesos y su excelente café (el único lugar de Europa donde todavía se cultiva).

Por muy de campo que seas no puedes permanecer impasible a los encantos de un paseo por ‘Vegueta’, el barrio histórico de la capital ’Las Palmas’ con sus arquitectura tradicional perfectamente conservada y su ambiente joven y bohemio o por ‘La Isleta’ donde están las mejores vistas de la ciudad mientras paseamos al borde del mar, o callejeando por ‘Teror’ mientras nos aprovisionamos de sus exquisitas viandas como su famoso ‘chorizo’, el ‘pan de huevo’, la ‘pata de cerdo’ o los ‘lazos de miel’.

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Al final y después de proponérselo Paula aprendió a pronunciar “papas arrugadas con mojo” a lo canario, a apreciar el ‘gofio escaldado en caldo de pescado’ y a moverse al ritmo pausado y despreocupado las islas.

Como colofón un brindis al atardecer sentados en una terraza de la ‘Playa de las  Canteras’ y la certeza de que ha sabido extraer toda la emoción y poesía al viaje y que una vez más obrará el milagro de tocar nuestras fibras más sensibles.